建築・建築設計

ホットキャロット改修工事

【構  成】木造2階建
【延床面積】100.51㎡
【設  計】株式会社 斉藤建設
【施  工】株式会社 斉藤建設


鎌倉で33年続く老舗レストラン ホットキャロット
移転に伴い、弊社にて古民家を改修し
リニューアルオープンいたしました。

日本家屋の懐かしさと現代の雰囲気が調和した店内は
カウンター席、テーブル席と設けていながらも
窮屈さを全く感じさせず、ゆったりとしています。
店内を隔てる壁を無くし、大きなガラス戸と大きな窓を設けることより
くつろげる空間にしました。
昼間は陽の光が入り、明るく自然を感じられる空間
一転し夜は、暖かい色合いの照明にトーンダウンした店内は落ち着いた空間に。
シンプルなインテリアは、より料理を引き立てます。
大きなガラス戸を開けるとテラス席があり、すぐ横を江ノ電が走っていて鎌倉らしさも堪能できます。
是非、訪れてみてはいかがでしょうか。